Objectifs Pédagogiques :
S’approprier et expérimenter les principes et outils de Conception en Permaculture. Pouvoir adapter cette approche écosystémique à un système de production maraîchère ou vivrière.
Etre capable :
- d’observer les écosystèmes afin de les comprendre et de les imiter dans leur globalité et leur complexité.
- d’appliquer une méthodologie de conception en Permaculture pour élaborer un design incluant une production agricole et vivrière.
- d’ acquérir une autonomie pour la conduite d’une production inspirée de la Permaculture
Thèmes généraux du programme:
● Historique de la Permaculture : éthique / principes
● Méthode de conception en Permaculture et approche écosystémique
● Principes d’écologie, lecture de paysage, flux et cycles, biodiversité, coopération, guildes, facteurs climatiques, relief, végétation, succession naturelle
● Mise en évidence de pratiques ou de systèmes agricoles qui optimisent les principes de la Permaculture : non labour, système de paillis, accueil des auxiliaires...
● le Sol : notions de pédologie, plantes bio-indicatrices, conservation du sol, vie, cycles, éléments nutritifs, faune et flore, mycorhizes
● l’Eau : cycle, utilisation, stratégie
● Techniques et planification de cultures: lasagne, jardin-forêt, verger-potager, agro-sylviculture, forêts, semis direct, stratégies pour climats tempérés et arides
● Gestion des besoins énergétiques, Economie locale et circuits courts
